Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів
1

Stability of Non-Pasteurized, Refrigerated Muscadine Grape Juice

CHARLES A. SIMS, JANET S. EASTRIDGE, SEAN F. O'KEEFE, ROBERT P. BATES
Журнал:
Journal of Food Science
Рік:
1995
Мова:
english
Файл:
PDF, 439 KB
english, 1995
2

Effect of Rapid Thawing on the Meat Quality Attributes of USDA Select Beef Strip Loin Steaks

Janet S. Eastridge, Brian C. Bowker
Журнал:
Journal of Food Science
Рік:
2011
Мова:
english
Файл:
PDF, 160 KB
english, 2011
4

Effective household disinfection methods of kitchen sponges

Manan Sharma, Janet Eastridge, Cheryl Mudd
Журнал:
Food Control
Рік:
2009
Мова:
english
Файл:
PDF, 167 KB
english, 2009
6

Occurrence of giant fibers in muscles from wild pigs native to the United States

Solomon, Morse B., Eastridge, Janet S.
Журнал:
Meat Science
Рік:
1987
Мова:
english
Файл:
PDF, 719 KB
english, 1987
7

Measurement of Muscle Exudate Protein Composition as an Indicator of Beef Tenderness

Bowker, Brian C., Eastridge, Janet S., Solomon, Morse B.
Журнал:
Journal of Food Science
Рік:
2014
Мова:
english
Файл:
PDF, 271 KB
english, 2014